Lokah Samastah Sukhino Bhavantu. Mantra para la Felicidad

” Que todos los seres en todos lados sean libres y felices, y que los pensamientos, palabras y acciones de mi propia vida contribuyan de alguna manera a esa felicidad y esa libertad para todos” Al finalizar la clase de … Sigue leyendo

Feijoada Vegana

Esta es la segunda receta de los domingos de meal prep, otra que mientras más pasan los días desde que la preparas, mas sabrosa sabe. La feijoada es originaria de Portugal, pero es en Brasil donde es tan popular que … Sigue leyendo

Postre rápido y saludable: plátano macho con crema de coco

En México una de mis (miles de) cosas favoritas son los plátanos machos con crema. ¡Son taaan deliciosos! Los que venden en las ferias o con el señor de los camotes (¿se acuerdan del señor de los camotes con su … Sigue leyendo

Mousse de chocolate vegano

Esta semana he estado muy creativa en la cocina, llegando del trabajo generalmente no tengo muchos animos de cocinar, veo a Mr Pomodoro “echando la hueva” súper agusto y se me antoja nada más acurrucarme junto a él, pero como … Sigue leyendo

Las posturas “básicas” de Yoga y sus enseñanzas.

“Cualquier chango puede doblar la espalda hacia atrás, pero no cualquiera tiene la inteligencia para hacer las posturas de pie” Esas fueron las palabras de Claudia, mi maestra de Yoga Iyengar, un día que estuvimos trabajando en posturas de pie … Sigue leyendo