Hola! ¡Hace tanto que no escribo por aquí! (o por Facebook o por Instagram). En los últimos meses la vida ha estado muy apretada, ascendí en el trabajo y con ello va más horas. He aprendido mucho, pero también he … Sigue leyendo

Este mes salió el documental “What the Health” y he visto que ha causado algo de conmoción, mucha gente lo ha compartido y dado su opinión al respecto. Vi que Netflix lo estaba promocionando pero estaba esperando a verlo con hubby. El sábado lo vimos.

Honestamente a mi me pareció un excelente documental, que cuestiona a las grandes asociaciones que se suponen deben guiarnos por el camino hacia una mejor salud y que sin embargo se contradicen con sus acciones. El documental habla de lo que sucede en Estados Unidos, pero si eso sucede en un país de “primer mundo”, ¿que es lo que estará sucediendo en país de “tercer mundo” (como los llaman)? 

Es un documental que invita a la reflexión y a la investigación. Sean escépticos si gustan y hagan sus propias indagaciones y después saquen sus conclusiones. Somos lo que comemos y todo lo que entra en nuestro cuerpo afecta todas nuestras funciones vitales, nuestra salud y enfermedad. 

No diré explícitamente de que trata para que se animen a verlo, desafortunadamente cuando sabemos de antemano de que trata algo no da cierto tipo de aversión, de acuerdo

Este fin de semana fui al festival de Human Rights Watch, una serie de eventos con documentales y platicas con problemas que afectan los derechos humanos alrededor del mundo. En especifico fui a ver el documental de Complicit.

Trata de los “obreros migrantes” en China, aquellos que dejan sus villas y su vida en el campo para buscar una mejor vida y mejores ingresos para ayudar a sus padres. Estas personas se van de sus casas siendo aun adolescentes y entran a trabajar en las fábricas de la ciudad, fábricas donde se producen los productos electrónicos: celulares, camaras, televisores, tabletas… con horarios de 12 horas y a veces sin siquiera un día de descanso al mes, para la edad de 24 muchos de ellos padecerán de